Streets est un jeu de pose de tuiles où les joueurs construisent ensemble une ville. Chaque bâtiment a une formule d'évaluation simple qui rapporte de l'argent à son propriétaire lorsque la rue est marquée. Les valeurs sont affectées par les autres bâtiments de la rue, il est donc essentiel de les placer intelligemment pour maximiser les profits. En outre, la ville est peuplée de hipsters, de familles, d'acheteurs et de touristes, chacun ayant son propre type de bâtiment préféré. Les propriétés judicieusement situées peuvent bénéficier des foules croissantes qui augmentent encore la valeur des bâtiments qu'elles visitent.
Les modules d'extension optionnels ajoutent de puissantes capacités asymétriques aux joueurs, ainsi que des niveaux supplémentaires de stratégie et de décisions difficiles.